Dieta wegetariańska – moda czy konieczność, a może zdrowy rozsądek?

Czy nowa piramida daje nam wyraźny sygnał?

Ostatnia aktualizacja piramidy żywienia nastąpiła w 2016 roku, wówczas eksperci z Instytutu Żywienia i Żywności przedstawili nam nową piramidę, w której nastąpił szereg zmian, tym bardziej ważnych, gdyż ruszono dotychczasowe fundamenty tej piramidy. Kluczową zmianą okazała się obecność warzyw i owoców u podstawy (zaraz za aktywnością fizyczną, która sama w sobie nie jest pożywieniem). Zalecenia są dość jasne i czytelne – 5 porcji warzyw i owoców (w proporcji 4 : 1) każdego dnia. Nie należy natomiast stawiać...