Dołącz do czytelników
Brak wyników

Edukacja prozdrowotna

9 lipca 2019

NR 38 (Lipiec 2019)

Zdrowo i kolorowo, czyli słodycze na lato

0 20

Każdy miesiąc w roku charakteryzuje się owocami i warzywami sezonowymi. Szczególnie obfitującym w nie czasem jest lipiec i sierpień. Na straganach zaczynają królować kolorowe, soczyste owoce. To najwyższa pora, żeby zacząć z tego korzystać!

Słodycze – czemu nie? Ale… w zdrowej formie! Przekażmy naszym uczniom przepisy na zdrowe słodkości.

Kalendarz sezonowości – lipiec 

  • czereśnie,
  • wiśnie,
  • morele,
  • nektarynki,
  • arbuz,
  • śliwki,
  • jeżyny,
  • maliny,
  • truskawki,
  • porzeczki,
  • rabarbar.

Kalendarz sezonowości – sierpień 

  • maliny,
  • wiśnie,
  • śliwki,
  • aronia,
  • borówka,
  • mirabelki,
  • jabłka.

PRZEPISY 

Lemoniada rabarbarowa 

Składniki: 4 łodygi rabarbaru, 2 łyżki miodu, 1 cytryna, 1,5 litra wody 

Przygotowanie: łodygi rabarbaru wrzucić do blendera kielichowego, dodać dwie duże łyżki miodu, wycisnąć sok z jednej cytryny i wlać około 1,5 litra wody. Po zmiksowaniu wszystkiego odcedzić całość przez sitko i zostawić na około 20 minut. Pyszna rabarbarowa lemoniada gotowa. Można podać z lodem. 

Arbuzowo-malinowe orzeźwienie 

Składniki: ćwiartka arbuza (z lodówki), 2 kubeczki malin, odrobina wody

Przygotowanie: pokroić arbuza na dość spore kawałki i wrzucić do blendera, dodać odrobinę wody i dwa kubeczki malin. Całość miksować na gładki, orzeźwiający napój. 

Lody truskawkowo-kokosowe 

Składniki: ½ puszki mleczka kokosowego, 500 g truskawek ,1 banan, 2 łyżki syropu klonowego 

Przygotowanie: mleczko zmiksować z truskawkami, bananem i dodatkiem syropu klonoweg...

Pozostałe 70% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów.

Co zyskasz, kupując prenumeratę?
  • 6 wydań czasopisma "Wychowanie Fizyczne i Zdrowotne"
  • Dostęp do wszystkich archiwalnych artykułów w wersji online
  • Możliwość pobrania materiałów dodatkowych, w tym scenariuszy zajęć
  • ...i wiele więcej!
Sprawdź

Przypisy