Dołącz do czytelników
Brak wyników

Znaczenie białka w diecie sportowca

Artykuł | 26 maja 2020 | NR 44
0 485

To, co odróżnia białka od pozostałych, czyli węglowodanów i tłuszczy, to niemożność jego magazynowania. Białko składa się z aminokwasów, które są niezbędne do funkcjonowania naszego organizmu. Co ważnego o białkach warto powiedzieć naszym uczniom?

Aminokwasy dzielimy na:

POLECAMY

  • endogenne – takie, które organizm jest w stanie samodzielnie wyprodukować w wystarczającej ilości,
  • egzogenne – to te, które muszą być dostarczone z pożywieniem.

Zapotrzebowanie na białko zmieniało się na przestrzeni lat, uzależnione jest również od specyfiki uprawianego sportu. Proteiny (inaczej białka) stanowią przede wszystkim materiał budulcowy dla organizmu człowieka, szczególnie w fazie wzrostu. Jest niezbędne do regeneracji mięśni po zajęciach treningowych czy rozegranym meczu. 

Kluczowe funkcje białka: 

  • Regeneracja tkanek – gojenie się ran, tworzenie się blizn, regeneracja mięśni. 
  • Wzrost – budowanie masy mięśniowej. 
  • Procesy obronne – produkowani...

Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów

Co zyskasz, kupując prenumeratę?
  • 6 wydań czasopisma "Wychowanie Fizyczne i Zdrowotne"
  • Dostęp do wszystkich archiwalnych artykułów w wersji online
  • Możliwość pobrania materiałów dodatkowych, w tym scenariuszy zajęć
  • ...i wiele więcej!

Przypisy