0
485
To, co odróżnia białka od pozostałych, czyli węglowodanów i tłuszczy, to niemożność jego magazynowania. Białko składa się z aminokwasów, które są niezbędne do funkcjonowania naszego organizmu. Co ważnego o białkach warto powiedzieć naszym uczniom?
Aminokwasy dzielimy na:
POLECAMY
- endogenne – takie, które organizm jest w stanie samodzielnie wyprodukować w wystarczającej ilości,
- egzogenne – to te, które muszą być dostarczone z pożywieniem.
Zapotrzebowanie na białko zmieniało się na przestrzeni lat, uzależnione jest również od specyfiki uprawianego sportu. Proteiny (inaczej białka) stanowią przede wszystkim materiał budulcowy dla organizmu człowieka, szczególnie w fazie wzrostu. Jest niezbędne do regeneracji mięśni po zajęciach treningowych czy rozegranym meczu.
Kluczowe funkcje białka:
- Regeneracja tkanek – gojenie się ran, tworzenie się blizn, regeneracja mięśni.
- Wzrost – budowanie masy mięśniowej.
- Procesy obronne – produkowani...
Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów
Co zyskasz, kupując prenumeratę?
- 6 wydań czasopisma "Wychowanie Fizyczne i Zdrowotne"
- Dostęp do wszystkich archiwalnych artykułów w wersji online
- Możliwość pobrania materiałów dodatkowych, w tym scenariuszy zajęć
- ...i wiele więcej!
