Jak uczyć dzieci, że jedzenie ma znaczenie?

Edukacja prozdrowotna

Dla większości z nas termin piramida żywienia nie jest tematem obcym. Jesteśmy świadomi tego, że została stworzona po to, aby być drogowskazem, określającym których produktów powinniśmy jeść dużo, a których raczej powinniśmy unikać lub zjadać mniej. W 2016 roku Instytut Żywności i Żywienia opublikował nową piramidę żywienia. Czy wszyscy uczniowie o niej wiedzą?

 

POLECAMY

Główne założenia piramidy żywienia to: 

  • Aktywność fizyczna jako fundament.
  • Warzywa i owoce w proporcji 4:1. Należy zatem zwiększyć liczbę warzyw i zmniejszyć liczbę owoców. 
  • Spożywanie produktów pełnoziarnistych, czyli z pełnego przemiału. Są to ważne źródła żelaza, magnezu, błonnika pokarmowego i witamin z grupy B.  Im mniej ich w diecie, tym większa ochota na słodycze.
  • Wyżej w piramidzie znalazły się przetwory mleczne – warto wybrać nabiał mniej tłusty oraz postawić na kefiry, jogurt...

Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów

Co zyskasz, kupując prenumeratę?
  • 6 wydań czasopisma "Wychowanie Fizyczne i Zdrowotne"
  • Dostęp do wszystkich archiwalnych artykułów w wersji online
  • Możliwość pobrania materiałów dodatkowych, w tym scenariuszy zajęć
  • ...i wiele więcej!

Przypisy